この時期はランニング中の景色の変化が早くワクワクしますね
ナヨクサフジ
ユキヤナギで真っ白だった歩道脇がきれいな紫の草花に変わっています
そしてほのかに漂う甘い香り
まめ科の植物ですが毒性があるようですね
この花が咲き出すと歩道が毛虫だらけになるのが辛いところ
こちらも甘い香りのニセアカシア
春に生まれた虫たちがお腹をすかせて集まってきます
甘い香りのナヨクサフジとニセアカシア どちらもハチミツのブランドとして有名ですね
ナヨクサフジのハチミツはヘアリービッチと呼ばれておりバターのようなバニラのようなさっぱりとした甘さが特徴だそうです
ニセアカシアのハチミツはアカシアハニーと呼ばれており上品でクセのないすっきりとした甘さが特徴で「ハチミツの女王」と呼ばれています
厚切りトーストにたっぷり塗って紅茶と一緒にいただきたいですね
最近お茶のレポートが少ないですね
ほぼほぼ四季春の一択となってしまっていますが、あたらしい品種を仕入れてみます
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