菜園

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梅干し造り 〜梅酢戻し〜

私の住む地域でも「梅雨明け」となりました今年はカラ梅雨でしたが梅雨明け自体は例年並み うまく帳尻が合うようになっているん...
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梅干し造り 〜干しましょう〜

今年は梅雨が有ったのか無かったのか 農作物への影響が気になりますね漬けた梅の「土用干し」をしましょう干物用のネットを活用...
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梅干し造り 〜紫蘇投入〜

6月14日投稿の続きです梅酢がだいぶ出てきたのでお待ちかね紫蘇の投入です梅がしぼんで体積が減りましたね 梅酢が下に溜まっ...
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梅雨時と言えば 〜梅干し造り〜

ジメジメした時期が続きます梅雨時の定番と言えば「梅干し造り」近所のスーパーにも梅の袋詰が並びますね毎年、結構な量の梅干を...
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きゅうりのトゲがすごい 〜今日の収穫〜

菜園の収穫が忙しくなってきました うれしい悲鳴です左 春菊   右 空芯菜(圓菜)春菊は蕾ができはじめたものもあります ...
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菜園 〜アブラムシ被害〜

いくら「ほったらかし農法」と言っても生育具合はちゃんと見ていないといけませんねきゅうりの葉っぱが縮れているなと思ってよく...
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菜園 〜今日の収穫〜

草刈りついでに野菜を収穫放置していたのにしっかり育っていました左 チンゲン菜  右 小松菜無農薬なので多少の虫食いはあり...
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菜園 〜間引き〜

菜園の雑草退治がてら間引きの収穫です混雑してきた春菊とチンゲン菜をちょっと間引きもったいないから食べちゃいましょう塩コシ...
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収穫の喜び 〜ちょっとトッピング〜

菜園の野菜達が育って来ましたねぎぼうずと小松菜千本ネギは「全部ねぎぼうずかっ」って勢いで育っています頭を落として薬味にし...
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畑つくり 〜ぐんぐん成長〜

梅雨を飛び越えてしまったような昨日今日の陽気 30℃超えでへばりそうです急激な暑さに怯えウォーキングを控えたので菜園の様...