お茶

お茶

TEA-BREAK(凍頂) 

今日は26℃を超える夏日となりました気温の変化に体がついていきませんね 出先でキッチンカーのかき氷を頂きました頭が「キー...
お茶

TEA-BREAK(定番の四季春)

写経会でお菓子を頂いてきたのでちょっと一息お茶のお供はいつものキウイと頂き物のバウムクーヘンとおせんべい四季春はクセが無...
お茶

TEA-BREAK(鉄観音)

お茶でも頂いて一息入れましょう今日は終日冷たい雨が降っていました 桜の落花が気になりますね本日のお茶は鉄観音(てっかんの...
お茶

TEA-BREAK(滇紅)

お茶でも頂いて一息入れましょう今日の茶葉は滇紅(てんこう)いつもの四季春は違い茎の無い葉っぱだけの茶葉です 色は黒っぽい...
お茶

ふきのとうとなずな  〜春の山菜〜

先日に引き続き山菜を収穫ふきのとう今回はしっかりアク抜きをしましょうなずな地元では「ぺんぺんぐさ」と呼ばれています アブ...
お茶

赤いキウイフルーツ?

お茶でも頂いて一息つきましょういつもの四季春で一服今日のお茶のお供は一夜漬けとキウイフルーツ何を言っているの?キウイフル...
お茶

お茶のお供は紅白まんじゅう

しばらく出かけていたので久しぶりのTEA-BREAKです今日も爽やかな四季春でほっと一息本日のお茶のお供は紅白まんじゅう...
お茶

TEA-BREAK (四季春)

お茶でも頂いて一息つきましょう本日頂くのは「四季春」(しきしゅん) 台湾茶ですウーロン茶の仲間なのですが、皆さんウーロン...
お茶

お茶でも飲みましょう

お茶にもいろいろありますが、特に好きなのが「台湾茶」です烏龍茶(ウーロン茶)の中で台湾で生産されているものを「台湾茶」と...
お茶

お茶