菜園の収穫が忙しくなってきました うれしい悲鳴です

左 春菊 右 空芯菜(圓菜)
春菊は蕾ができはじめたものもあります 苦味が増すので優先的に収穫します
空芯菜は初登場ですね 名前のとおり茎が空洞です モロヘイヤのようなセリのような食感です
おひたしで頂きましょう

左 小松菜 中央 チンゲン菜 右 きゅうり
虫食いは無農薬のあかし ほったらかしが原因ではありません
きゅうりは初収穫ですね アブラムシ被害の苗は生育が遅れていますので隣の苗からの収穫です
トゲトゲがすごいのは品種でしょうか、それともアブラムシ対策での自己防衛機能でしょうか
素手で握るとトゲが指に刺さります
小松菜は卵とウインナと一緒に炒めて朝ゴハンの主菜に
きゅうりはトゲトゲを体感したくてチンゲン菜と一緒に浅漬け

ぼく
他の野菜の生育はどう?
画像がなくてすみません
ナスは生育が良くないですね枝があまり伸びていません 花は少し咲き出しました
にんにくは何度も植え替えをしたせいか枯れ初めています どうもこの畑は根菜と相性がよくないですね 人参も大根も失敗続きです
トマトは元気に育っています 収穫はもう少し先ですね

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